铁观音是一种著名的中国茶，它具有独特的香气和口感，深受茶友们的喜爱。但是，对于初学者来说，可能不太清楚铁观音与水的比例应该是多少。下面，我们就来了解一下100ml水和铁观音的比例。 首先，我们需要了解的是，铁观音是一种半发酵茶，需要进行冲泡才能达到最佳的口感和香气。一般来说，铁观音的冲泡比例为1:50，也就是说，每50克铁观音需要用1000ml的水进行冲泡。 但是，对于一般的家庭来说，可能需要冲泡的茶叶量并不是很多，因此，我们可以根据自己的需求来进行调整。一般来说，使用100ml的水冲泡铁观音，需要使用2-3克的茶叶。也就是说，100ml水和铁观音的比例应该是2-3克茶叶和100ml水。 当然，具体的比例还需要根据个人口感来进行调整。如果你喜欢浓郁的口感，可以适当增加茶叶的用量，但是不要超过5克。如果你喜欢清淡的口感，可以适当减少茶叶的用量。同时，冲泡的时间也需要注意，一般来说，铁观音的冲泡时间为2-3分钟。 总之，100ml水和铁观音的比例应该是2-3克茶叶和100ml水。但是，具体的比例还需要根据个人口感来进行调整，同时冲泡的时间也需要注意。希望这篇文章能够对初学者有所帮助。