把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”



…会引发龙井到底该“姓什么”的问题。“白茶龙井”并非龙井茶 白茶龙井并非龙井茶,其是将安白茶青叶以龙井茶炒制方式形成的炒青茶,其外形似龙井而色泽更白于龙井茶。
不过业内行家说,在龙井茶行业内,根本没有“浙江龙井”这个概念。《龙井茶原产地域保护管理办法》规范了龙井茶的三大产区和称呼:凡西湖区168平方公里范围内产的龙井茶,通称为龙井茶西湖产区。只有这里种植、生产、…
据了解,“狮峰龙井”是传统“老字号”龙井茶的典型代表,与具有1200多年悠久历史的西湖龙井茶文化一脉相承。它产于西湖龙井茶核心区中的狮子峰、翁家山、白鹤峰、上天竺、三分岔等海拔在200米之上、特定的西湖群山之…
到了明代,西湖龙井茶开端崭露头角,名声逐步远播。明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,爲两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的龙井茶已被列爲…
龙井茶是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和…
…别是:红茶、绿茶、乌龙茶、皇茶、黑茶以及白茶。西湖龙井茶的品类属于绿茶,虫草能和白茶陈皮一起煮吗当属绿茶中的顶尖级别,被誉为“绿茶皇后”。 此外。龙井茶属于绿茶,尤其西湖龙井是绿茶中的精品,是春茶中的特…
杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、…
龙井茶的炒制工艺是极具个性的扁平茶,外形是有很高的辨识度的。以至于有些茶客以为只要是这种类型的茶就是龙井茶或者是西湖龙井茶的混淆概念,其实不然,水之深,深不可测测呀!说到这里我忽然有种未能给大家普及关…
除了历史和文化,到老龙井探访西湖龙井茶,还能探访到最纯正的茶味儿。老龙井所产的茶种是群体种,是龙井茶最早的品种,也是土生土长的原生混合茶树品种,没有经过人工干预,通过茶结子、子成树的自然过程繁育,与市…
现龙井茶按原产地域保护的要求分为三个产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区。其中西湖产区范围为现杭州市西湖区所辖行政区域168平方公里内。产自西湖产区的龙井茶称为“西湖龙井茶”。而翁龙满杨牌.龙井茶则作为西湖…
…湖龙井主要产于浙江省杭州市西湖区,简称西湖龙井。《龙井茶原产地域保护管理办法》规范了龙井茶的三大产区和称呼:凡西湖区168平方公里范围内产的龙井茶,通称为龙井茶西湖产区。只有这里种植、生产、炒制出来的龙井…
西湖龙井茶有“狮龙云虎梅”的等级排序。主要是茶叶产地之分,即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞。其中以狮峰龙井为最。所谓“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。” 被誉为龙井之巅。不过狮峰龙井产量有限,一般…
龙井茶分 西湖龙井和浙江龙井,这浙江龙井包括钱塘龙井和越乡龙井,和大浙江范围内产的龙井茶。现在不同了现在市面上,有来自四川的“龙井”贵州的“龙井”云南的“龙井” 湖南湖北的都有了。哈哈。
西湖龙井茶因产于杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国十大名茶之一。龙井既是地名又是泉名和茶名,此茶有四绝:味甘、形美、色绿、香郁。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽光润嫩绿,香气清高鲜嫩,滋味甘醇鲜爽,叶底…
龙井茶 是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)…
…多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。

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